Aqui os va la otra,lo prometido es deuda.

MUFFINS MARMOLADOS

INGREDIENTES

175gr mantequilla blanda

200gr azucar glass

2 huevos grandes

375gr harina

1 cucharada de levadura

1 cucharadita bicarbonato

1pizca de sal

1/2cucharada nuez moscada molida

250ml leche

30gr cacao sin azucar

 

Poner las capsulas en el molde y precalentar el horno a 180º,batimos la mantequilla con el azucar hasta obtener una crema ligera,añadir los huevos poco a poco batiendo bien despues de cada uno.

 

Tamizamos la harina la levadura,el bicarbonato,la sal y la nuez moscada,añadir la mitad de la leche a la mezcla cremosa integrar bien y empezar a unir con los ingredientes secos cuando este bien unido añadir el resto de leche ,mezclar bien y repartir en dos boles,en uno de ellos echar el cacao revolviendolo bien y empezamos a llenar los moldes echando un poco de cada mezcla y con un tenedor mezclarlo muy levemente.meter al horno de 15 a 20 m ,y aqui os va la foto.